Matlagning med barnen

Att bjuda in barnen till köket kan vara lärorikt för dem samtidigt som det kan i slutändan innebära avlastning för dig. När barnen börjar bli 7-10 år har de fingerfärdigheten och koncentrationen att vara en riktigt bra hjälpreda i köket. Och det är bra för barnen att lära sig tidigt hur maten framställs och tillagas.

Lättare rätter

Börja med att lära dem göra lättare rätter, gärna sådana som inte kräver många vassa verktyg eller lång tillagningstid. Barn har inte det bästa tålamodet. Ett av de lättare recepten är den klassiska tunnpannkakan som kan varieras i det oändliga. Det blir lätt att experimentera med nya smaker och tillbehör, låt barnen testa olika blandningar vid varje pannkaksdag. Andra rätter såsom makaroner och köttbullar är också lätt för dem att laga, de får också lära sig att ta tid på maten och lära känna hur det ska se ut när köttbullarna är färdigstekta. Här följer några andra lätta rätter som ni kan laga tillsammans:

Odla med barnen

Ett annat sätt att få med barnen i matlagningen är att visa dem hur maten odlas. Köp lite fröer online och visa dem hur deras sallad, kryddan till köket eller de söta jordgubbarna växer från ett litet frö till något ätbart. Odlingen kan ni göra i köket på fönsterbänken men hål koll på eventuellt kallras eller mycket värme från elementet, det är två saker som kan förstöra fröerna. Barnen få som uppgift att ta hand om växterna, de är de som ska vattna och plantera om dem. Om de gillar odling kan ni köpa drivbänkar till sommaren och låta dem odla egen potatis och morötter, två råvaror som nästan vem som helst kan lyckas med.